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品尝葡萄酒有哪些专业术语

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

红酒对于我们来说并不陌生,朋友聚餐、节日聚会、招待客人等都是必不可少的,和亲近的人一起喝一杯红酒,特殊节日喝一杯红酒,喝红酒也意味着高品质的生活。

1.葡萄酒结构词汇:丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕

2.酒精词汇:醇厚、淡弱、瘦薄等

3.酸词汇:爽利、清新

4.丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等

当你喝下第1口酒的时候,当酒通过喉咙的时候,正常的酒是顺滑的,而问题酒是刺激性的。喝完酒,如果留在嘴里的气味有化学气味或有臭味,那就不正常了,好葡萄酒喝起来一定清爽。


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